叶 匠壽庵より、「閼伽井(あかい)」に新バージョン登場!

和菓子で有名な叶 匠壽庵より、
48年続くロングセラー商品「閼伽井(あかい)」の
新バージョン登場との情報が入りました♪


 素材にこだわった抹茶・黒ごま・黒蜜きなこ味が発売! 


●「閼伽井」について
1965年(昭和40年)に誕生。柔らかく滑らかな求肥に、
自家焙煎した香り高い黒須きな粉をまぶした、
優しい甘さが人気のお菓子です。
近江八景のひとつである「三井の晩鐘」で知られている
「三井寺」には、天智・天武・持統天皇の三帝の誕生の際に
御産湯に用いられたという霊泉があり、
その井戸の建屋が「閼伽井屋」と呼ばれていることから、
このお菓子に功徳の心をこめて、名づけられたそうです。
3つに分かれたお餅は、三帝を表しているそうです♪


●新バージョンの「あかい」とは
今回展開する「あかい」は、米どころ地元滋賀県の
近江羽二重粉の求肥餅を使用しています。
コシを残した滑らかな感触は、風味を引き立てます。
「閼伽井」は、きな粉のみのシンプルな素材で
お子様からご年配まで幅広く親しまれてきたお菓子ですが、
バリエーションを増やし、選べる楽しみが付加されました。
新展開する商品は、近年若い世代にスイーツなどでも人気上昇中の抹茶、
健康食としても知られる黒ごまや、
ミネラルが豊富な沖縄県産黒糖を使用した
黒蜜きなこ味の3種類♪


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価格 各189円(税込)/1個
販売開始 2013年6月1日(土)~8月31日(土)
取扱店舗 叶 匠壽庵店舗(30店)
店舗のご案内


 
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