琵琶湖ホテル イタリアンダイニングBel Lago

2015年7月11日にオープンした、
琵琶湖ホテルの中にある「イタリアンダイニングBel Lago」をご紹介いたします♪

「ベルラーゴ」とはイタリア語で「美しい湖」という意味だそうで、
その名の通り、店内からは目の前に広がる壮大な琵琶湖を
本格的なイタリアン料理と共に楽しむことができます。

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こちらは、オープン前に行われたプレイベントの日のお写真です。

「ベルラーゴ」は琵琶湖ホテルの2階ロビーフロアにあり、
座席は168席(全席禁煙)。
カフェ・イタリアンダイニング・バーがあり、時間はそれぞれ
カフェ(10:00~22:00※21:30L.O.)イタリアンダイニング(11:30~22:00※21:30L.O.)
バー(17:00~23:00※23:00L.O.)となっています。

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こちらのお写真は、プレイベントで提供されていたお料理です。

ベルラーゴでは、地産地消の取り組みをされていて、
提供されるお料理の食材は滋賀県産が多く、お野菜や、
ビワマスなど、滋賀の味を楽しむことができます。
特におすすめなのが、ピザ窯で焼き上げる本格イタリアンピザ、多種多様なパスタ
滋賀の新鮮野菜が楽しめる「大地の野菜バー」です。

ピザ窯で焼く香ばしいクリスピーピザは、手作りの生地、
イタリア産チーズ、滋賀の新鮮な野菜・・・
どれも決して妥協することなくシェフのこだわりが詰まっています。

パスタは乾麺も生麺もバリエーション豊かで、
色も形も食感も、様々な形のパスタが楽しめます。
イタリアから取り寄せたパスタマシーンで作る生パスタはシェフのおすすめ。
イタリア産のチーズや地元農園の滋賀野菜など、
安全で美味しい食材を使用して作るこだわりのパスタです。

そして、滋賀県の農家が育てた新鮮な野菜がずらりと並ぶ
「大地の野菜バー」では目にも鮮やかな生野菜やグリルされた野菜がたくさんあります。
今ここでしか味わえない、旬の野菜をお好きなだけ楽しめます。

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こちらも、プレイベントの時にいただいた「大地の野菜バー」のお写真です。

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大きな窓から差し込む陽の光で、琵琶湖を見ながら
ゆったり落ち着ける心地よい空間でのお食事は、また格別。
皆様、是非一度足を運んでみてくださいね。

琵琶湖ホテルイタリアンダイニング「ベルラーゴ」ホームページ
ご予約・お問い合わせ
077-524-1225
 
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