叶匠寿庵×老舗珈琲メーカー「HAMAYA」 “もちふわ”どら焼き 誕生!

叶匠寿庵と大阪の老舗珈琲メーカー「HAMAYA」がコラボした
関西らしい“濃い珈琲味”の“もちふわ”どら焼き誕生。
4月18日から大阪国際空港限定で販売開始!
味は“珈琲”と“プレーン”の2種類です。

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■オリジナルの食感「もちふわ」で「うわのそら」状態に
  “「うわのそら」になるほど美味しいどら焼きを、
  関西の旅を思い浮かべながら味わう” というコンセプトのもと誕生。
  「うわのそら」とは平安時代から恋心を表す時にも使われていた言葉で
  「心が奪われて他に気が向かない」という意味です。
  もちもちふわふわの生地で、丹念に炊き上げた北海道産小豆のつぶ餡を
  たっぷりと包んでいます

■関西らしい「濃い珈琲」を味わえる 叶匠寿庵×HAMAYA コラボ商品
   「素材と製法への徹底したこだわり」という共通の理念を持つ
  大阪のコーヒーロースター「ハヤマ株式会社」と滋賀の「叶匠寿庵」が、
  “関西を一緒に盛り上げていきたい”という目的でコラボを実現。
  「うわのそら(珈琲)」の為に10種類をブレンドした
  完全オリジナルの珈琲豆を生地に使用し、
  ぎりぎりまで細かく豆を挽くことで
  “もちふわ”食感に仕上げた新発想のお菓子です。
  ブラジル、コロンビア産の豆を使用した濃縮珈琲も使用し、
  より珈琲の味を生地にとじこめています。

【商品概要】 ------------------------------------------------------------
  商品名  : うわのそら、うわのそら(珈琲)
  価格    : 5個入 1,080円 /8個入 1,728円(税込) 2種類共通価格
  賞味期限 : ご購入より15日程度
  販売期間 : 2018年4月18日(水)~
  販売店舗 : 大阪国際空港内 関西旅日記・17番ゲート内、
             他店舗、順次販売開始予定

  叶 匠壽庵 公式ホームページ
      : http://www.kanou.com
  叶 匠壽庵 公式ホームページ (商品紹介)
      : http://www.kanou.com/archives/5297  
  叶 匠壽庵 公式Facebook 
      : https://www.facebook.com/kanou.s
  叶 匠壽庵 公式Instagram 
      : https://www.instagram.com/sunainosato_kanou/


【商品に関するお問い合わせ】---------------------------------------------
  株式会社 叶 匠寿庵  本社お客様センター : 0120-257-310

 
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